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重庆小面培训是创业者背后的技术支柱

发布时间:2018-08-02
重庆小面培训已经成为众多加入到小面投资的创业者首要关注问题,小面怎样做才好吃,关系着一家店的“生死存亡”,怎样把小面做的让人欲罢不能是每个小面创业者绞尽脑汁的难题。重庆小面馆遍布中国20多个城市,口味更是为了贴合各地民众而丰富多彩,一碗小面吃出百样滋味,在这样的前提下,想要出彩未免太难,我们不是专业的厨师,当然对于美食的研究有所欠缺。所以重庆小面培训成为大家所关注的热门话题,作为创业者,都希望通过系统的重庆小面培训来增长自己所欠缺的知识。你可能不自信,认为自己没有经验,没有当过厨师,这些都没有关系。重庆小面投资小,利润高,上手快,投资几万元,2个月回本,产品多,口味高,重庆小面加盟店自然人气好。

    纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在没有踏进重庆培训基地之前,重庆小面在大多数人的眼中也不过就是一碗面而已,做面谁不会呢,难不倒任何一个家庭主妇。但是小面虽小,做法却大有讲究,要把这碗面端出去卖到钱,却不是任何一个人都能做得到的。闻道有先后,术业有专攻,在重庆小面培训这个事情上,经验才是最重要的。

    重庆小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。

    主料:为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。

    汤料:为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。

    配料:为时令绿蔬。

    小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

    作为创业者,经过专业的重庆小面培训,掌握正宗的重庆小面技术,是非常重要的一环,一碗面的味道决定了一家店的生意好坏。重庆小面培训设计师上门进行设计,厨师上门传授重庆小面技术,开业团队上门指导开业。我们怀着诚恳的态度为每位加盟者尽心尽力的服务,希望大家可以共同进步,共同勉励!

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